شيف عمر | الفيديو الشامل لأسرار المعمول السوري الفاخر | كل ماتحتاج لمعرفته لنجاح المعمول

2.5M بازدید25 000

    شيف عمر | الفيديو الشامل لأسرار المعمول السوري الفاخر | كل ماتحتاج لمعرفته لنجاح المعمول
    المكونات :

    عجينة المعمول :
    كيلو طحين زيرو او متعدد الاستعمالات (6 اكواب مقاس و ثلث) او (9 كاسات و نص/ حجم الكاسة 200 مل)
    500 جرام سمنة ( 2 كوب مقاس او 2 كاسات و نص)
    200 مل ماء بارد (كاسة واحدة)
    3 م ك قطر سميك
    2 م ك سكر
    2 م ك سمنة حيواني تضاف في النهاية

    العجوة 500 جرام
    1 م ك سمنة
    نصف م ص هيل
    نصف م ص قرفة
    النكهات حسب الرغبة

    الفستق
    200 جرام فستق البوظة
    2 م ك قطر سميك
    1 م ك سكر بودرة
    م ك ماء الورد
    نصف م ك سمنة

    الجوز
    300 جرام جوز
    3 م ك قطر سميك
    1 م ك سكر بودرة
    نصف م ك سمنة
    م ص نسكافيه حسب الرغبة

    عيار القطر السميك :
    3 كأس سكر
    1 كأس ماء
    عصرة ليمون

    معمول العيد بالسميد طحين الفرخة
    irflow.info/award/x6jQhdOKnbFtyrc/fy-lm-h-y.html

    ملوخية ملوكية عالطريقة الشامية
    irflow.info/award/uMamp96q4NGe05Y/fy-lm-h-y.html

    جوائز هذه المسابقة عشرة جوائز نقدية كل جائزة بقيمة مئة ألف ليرة سورية:
    هذه المسابقة برعاية الشيف عمر قدم عشر جوائز نقدية كل جائزة بقيمة مئة ألف ليرة سورية
    طريقة الاشتراك بمسابقات الشيف عمر الرمضانية:
    الاشتراك بصفحة الراعي على فيسبوك
    وإرسال صورة للشاشة إلى رسائل
    صفحة الشيف عمر على الفيس بوك:
    chef1omar/

    2- الإجابة على حزورة رمضان بشكل صحيح
    الإجابة تكون حصرا" على رابط موقع الشيف عمر :
    www.chef-omar.com/competition...
    تضع الإجابة الصحيحة مع الإسم الثلاثي ورقم الموبايل مع الرمز وبلد الإقامة بشكل صحيح

    تقبل إجابة واحدة فقط لكل مشترك
    لاتقبل الإجابات في التعليقات ولا الرسائل ولا الإيميلات أبدا"
    ملاحظة: يمكن لجميع المتابعين من كافة الدول الاشتراك بالمسابقة لكن الجوائز تذهب لأهاليكم في سوريا او في حال ليس لديكم أقارب في سورية تذهب الجائزة كصدقة لأحد العائلات المستحقة في سورية
    كل يومين بإذن الله في فيديو جديد وحزورة جديدة خلال شهر رمضان المبارك
    يتم السحب غدا" مساء" بإذن الله على صفحة الفيس بوك للشيف عمر ببث مباشر الساعة 11 ونصف مساء" بتوقيت سوريا ولبنان وتركيا والسعودية وفلسطين والأردن 😅
    عشرة ونصف بتوقيت ألمانيا ومصر
    شكر خاص لشركة ديزيتك للبرمجة والتصميم والتسويق لتنظيمها لمسابقات الشيف عمر الرمضانية
    رابط صفحتهم على فيسبوك :
    desitech.eu
    رابط موقعهم :
    www.desitech.eu

    موقع الشيف عمر:
    www.chef-omar.com

    لدعم الشيف عمر:
    www.patreon.com/user?u=475632...

    ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
    chef1omar/​​...

    جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
    groups/40091...

    حسابي عالانستغرام:
    chef1omar​
    @chef.omar1

    حسابي عالتيك توك:
    vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/​​​​​

    تاریخ انتشار پیش ماه

    نظر

    1. Shaza Jarad

      بكيت لما طلعت الغنية اخر المقطع تذكرت كيف كنا نلتم انا و امي و اخوتي.. نقعد عالارض.. عالم عم تشتغل بالعجين و حدا مستلم الخبيز عالفرن يلي بيكهرب 😂😔😔😔.. و تكون ريحة المعمول واصلة لآخر الحارة و بس نخلص نعمل كاسة متة و نقعد نتساير.. الله يعطيك العافيه يا شيف انت مو بس بتطبخ و بتعطي الوصفة حقآ و زيادة انت بترجعنا لأيام و ذكريات ما بتنتسى و خاصة نحن يلي بالغربة شكرا من القلب ♥️♥️♥️♥️. الله يلعن ابو الغربة كلها قهر بقهر

      1. à la claire fontaine

        @مصطفئ صلاح سيد 🥰🥰 اي اغنية

      2. MOHAMAD GAME

        اي والله صدقت ❤

      3. Najah Matar

        @CHEF OMAR شيف عمر تسلم ايدك 🥰🥰🥰

      4. zozo Almlifee

        @CHEF OMAR شيف عمر ماشاء الله عليك وصفاتك بيشهوا

      5. Elen Denezar

        ذ اقل

    2. حياتي ف بيتي

      يسلمو شغل مرتب

    3. H

      الله يعطيك العافية

    4. تسنيم بيطار

      شيف..السكر اللي ضفته للعجينة..مطحون و لا خشن؟ الرجاء الرد🥺

    5. NOUR.

      عيد الفطر 3 ايام

    6. Nancy A.H

      إللي بحطو ديسلايك يارب ينقرضو متل الديناصورات مافي سبب لهيك حركة إلا الغيرة والنفسية المعفنة

    7. Khitam Aldamisi

      الله الله يا شيف تسلم الايادي صحه وهنا على قلبك يا رب 🙏😍

    8. Rabah 123d

      شوسر الرسمه

    9. Rabah 123d

      ياسلام شي ظريف الله يعطيك العافيه

    10. نجود العطوي

      صلوُ على نبينا مُحمد "عليه افضل الصلاة والسلام" 💛

    11. à la claire fontaine

      عجبني اول الفيديو لما شفتك قاعد ناطر و تكتب . بيبان انو في جهد مش هل هيني . كم عمر قناتك؟

    12. سوري سوري

      تسلم هل دين يا احله شيف والله

    13. يحيى رمان

      ماشاء الله عليك معلم

    14. يحيى رمان

      الله يسلم ايدك

    15. B_Sword_&_Wvkli_ G

      irflow.info/award/u8qWrL1py9Nsk7s/fy-lm-h-y.html

    16. White Rose

      الأغنية فتئت الجروحات ذكرتني بالعيد أيام أمي

    17. White Rose

      ماشاء الله على ذكائك ب لوك تبعك دمج عبير الماضي الأصيل مع رائحة المعمول ف كون ميكس غاية في الجمال

    18. Hlima Serbout

      الله يعطيك الصحة اختكم من المغرب

    19. مًشُـکْلَجّـي

      تسلم ايدك

    20. مطبخ أم طــه

      الفرن مالتي فقط مروحة كهربائية يعني كلة يصير حار مابه اول مرة يستوي الوجة وبعدين من الاسفل

    21. Joshpine Metilda

      We are tamel please let me explain English

    22. عاشقة مكه

      تسلم الأيادي ماشاءالله الذ وصفة معمول ربنا يعطيك الصحه والعافيه ❤🇸🇾❤🇯🇴❤

    23. Princess Ripper

      بالعراقي كليجه اسمه

    24. ßaræ mo

      الله يباركلو

    25. ßaræ mo

      شغل ابو راتب لانك مرتب متل شغلك

    26. حسن وحمزة

      روحك الطيبة هي السر بوصفاتك الطيبة ..... الله يباركلك

    27. منوعات

      ماشاء الله

    28. سوزان حسن

      موسيقا الحفرة😍

    29. براء الحموي

      تسلم الايادي بس عندي سؤال بيصير اعمل نفس الطريقة بطحين فرخة

    30. Saeda Alharbi

      والله قلبي يوجعني من الذكريات اللي حكيتيها. وكل انسان له ذكريات حتى لو كان بين اهله. يتذكر من كانو معه. وغادرو الى رب رحيم. الله يصلح الحال والاحوال. ويارب ينعاد على جميع امة محمد بالسلام

    31. Najah Matar

      تسلم ايدك 🥰🥰🥰

    32. عزو سلطان

      بصير اعمل المعمول بقالب الكبس ع شكل وردي

    33. Hasan kaadan

      ربي يباركلك شرح مفصل هلأ عرفت ليش عم يفتح معي الوجه. 😁 بعد ١٤ خدمة سنوي

    34. انعام ابوصاع

      الله يباركلك

    35. Ahmet Ahlll

      الله يعطيك العافية انا طلع معي كيلو الطحين الزيرو 7وتلت من كاسات ال200مل وانت عبتئول بيطلعو 9كاسات وتلت فسؤالي كم كاسة سمنة لازم

    36. maysam Ha

      شو نفسي عيش ولادي هالأجواء والله نحرمنا منها بهالظروف اللي عم نمر فيها بالشام حفظت الفيديو بلكي الله بيكرمنا العيد الجاية ومنساوي معمول الله يعطيك العافية شيف شي بشهي والله 😍❤

    37. قطره الندى k*i

      ما شاء الله تبارك الله الله يبارك فيك يارب وضل عم تعمل اكلات طيبه

    38. Thanaa Merai

      طحين كيلو نص كيلو سمنة الزبدة والزيت ممنوع بالفريدة العجينة سمنة العجوة الجوز ملعقة سكر بودرة ونسكافيه وقطر سميك ونص ملعقة سمنة الفستق فرم غير ناعم نص ملعقة سمنة وقطر سميك وماء ورد العجوة نص معلقة قرفة وهيل وسمنة منطالع العجينة من البراد ونضع ملعقة كبيرة سمنة ومي باردة و3 ملاعق قطر بلا خميرة ابدا التحريك دائري ونضعها بالبراد

    39. خالد عامر ابو أدهم

      ماشاء الله تبارك الله

    40. برانسPrinc

      يسلمو اديك يا شيف عمر ان شاء الله قناتك بتنجح اكثر واكثر لانو وصفاتك رائعه اليوم عملت المعمول وطلع غير شكل الله يبارك لك ويعطيك الصحه والعافيه

    41. Hope In allah

      الله باب الحاره 💔💛💛🇸🇦 🇸🇾 💛💛

    42. Momo Taeh

      انا جربتها وطلعت شي كتيير طيب وناجحة مليون بالمية 👌

    43. Mohammad Ammis

      الله يباركله

    44. امل مشرق

      ليه موية الورد لونها اورانج ؟

    45. Meme Toot

      سلمت يداك 😋

    46. Zeko Zeko

      الله يباركلك

    47. Zeko Zeko

      شيف لو سمحت هلأ الشوي من البداية من فوق بالاول يعني مامنشغل من تحت لتستوي من فوق ومابدنا نستناه ليحمى

    48. Antoun Elias

      و الله دمك خفيف و روحك تلج

    49. ahmad Sy

      لوسمحت كم كاسة للنص كيلو سمنة💛💖

    50. salwaa muhamad

      irflow.info/work/pTjtsNqyL9puk4_ZXbAs0A

    51. سمر ترك

      يعطيك العافة بس بدنا طريقة معمول السميد هوي اصل المعمول لانو

    52. amoon islam

      احب السوريين كلامهم عيشتهم اكلهم احب السوريين

    53. Basma ALFARJ

      ماشاءالله عليك رهيب مبدع

    54. خذني على بلاده

      م اروع ما رئيت الله يعافيك 😁🪴

    55. Istbraq Ahmed

      موسيقى البدايه اغنية gömün beni çukura مسلسل الحفره ❤️❤️❤️

    56. Adiba Fk

      الله يعطيك العافية شيف ويباركلك ،، طيب اذا بدنا نعمل المعمول بالسميد بدال الطحين نفس المقادير بس تبديل ولا كيف؟؟

    57. الاميرة هديل

      لو سمحت شيف بنشغل الفرن فوق وتحت سوا بنعطي وش من فوق بعدين منطفي فوق وبنشغل تحت

    58. ضحى طرابيشي

      مممممم بتشهي الله يباركلو. يا ريت متبعتك من زمان يا شيف. الله يعطيك العافية ويسلم ايديك

    59. Reem Te

      الله يوفقك شيف عمر..😍. بدي وصفة البرك.🤤. لي كانت امو لمراد علم دار..😂 تعملو ياها وكان بحبها.. 🤩 حطو لايك.. 😇👍ليشوف التعليق الشيف 😘😍

    60. a Hero Legendary

      ❤️أشهى المعمول❤️

    61. Hala Hala

      ماشاء الله يعطيك العافيه

    62. معا لتجارة رابحة مع الله

      تسلم إيديك

    63. عبدالمعطي الحجيلي

      عيد الفطر ثلاث ايام السعودية

    64. salmi smail

      ش

    65. Jana Khalid

      موسيقى اغنية الحفرة ماذا تفعل باول الفيدويو 👀

    66. Malak Mohamad

      شيف عمر لو سمحت ممكن طريقة دبس التمر و دبس العنب

    67. لوتس زين

      لو سمحت المعمول بيصير بدال الطحين نحط سميد

    68. Abo Fady

      تسلم ايدك كتير

    69. Faiza QW

      والله مافي أحسن من معمول أمي السمن المقدوح وبهارات المعمول ومعجون بالحليب وبعد ما يبرد رشة من السكر الناعم .والله مافي أروع منه يكفي إنه صحي .ماهوزي معمولك كله سمن وسكر غير صحي الله يعين وبس 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

    70. hold my beer

      عاشت ايدك على معمول

    71. SØ SANØ

      يلعن ابو ام الاعلانات قرفتني خالت اليوتيوب 😡💔

    72. Remadania Moadhe

      يسلم ايديك

    73. معن زاعور معن زاعور

      يسلم ايدك شيف عاشت ايدك متابعه جديده

    74. ياسمين عتيق

      شيف ليش خبزت من فوق بالأول بعدين خبزت السفل

    75. ام حمود

      ماشاءالله عليك

    76. ياسمين عتيق

      ماشاء الله تبارك الله نيال زوجتك عليك

    77. بتول لحلاق

      الله يسلم اديك منظرن بشهي معلم 😍😍

    78. candi ASMR

      يعطيك الف عافية

    79. Maya Maya

      يسلم هالأنامل السحرية🥰🥰🥰🥰🥰

    80. dia Cell

      👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    81. Zz SS

      اشكد تحجي الخاطر الله

    82. Eilaf Ali

      شيف عمر انا لو جيت على تركيا رح اعزم نفسي عندك غصب عنكم🤣🤣🤣

    83. Hanan Atiya

      irflow.info/award/s9DTY5aZ05Sok78/fy-lm-h-y.html

    84. ثقتي بالله

      ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يعطيك العافية انا من العراق وتحياتي لألك ولهل سوريا ربي يفرجها عنكم انتوا عائلتي الثانيه 🤲⚘

    85. Huda Saleh

      شغل بيجنن ماشاء الله عليك .... ياريت بتقدر تعطينى كم وحده

    86. Lulia Aj

      ماشالله عنك خفيف دم وشطوروحليوة ..نيال زوجتك عليك

    87. um jamal

      شيف عمر الله يسلمك بدي منك الكعك الاساور الفلسطيني ....

    88. um jamal

      اول مرة بشوفك وما شاء الله عليك شو تدخل القلب مستحيل مااكمل الفيديو ....بالعافيه

    89. 🌹همسة حنين 🌹

      الله يعطيك العافيه ياشيف انت بتعطي من كل قلبك وكل وصفة من وصفاتك اشهى من التاني ....وكمان يعطي العافيه لزوجتك الي خلف الكواليس ..التنظيف بعد كل فيديو ...الله يقويها ويرزقها طوالت البال

    90. 🌹همسة حنين 🌹

      الله يعطيك العافيه ياشيف انت بتعطي من كل قلبك وكل وصفة من وصفاتك اشهى من التاني ....وكمان يعطي العافيه لزوجتك الي خلف الكواليس ..التنظيف بعد كل فيديو ...الله يقويها ويرزقها طوالت البال

    91. لارا احمد

      ما شاء الله شيف محترف وصادق لكن اتمنى ان تغير نوع الكاميرا لأنه التصوير في هذا الفيديو ظالم بحق ابداعاتك.. تقبل مروري💗 سأجرب الوصفة أن شاء الله 🌹

    92. Rawia Ahmed

      صح وصفه طعمهه لذيذ لكن متعبه كلش واني اشوف الكليجه العراقيه لو زودنا السمن واني اعجنهه بمي اقل من الي ضفته اليوم للمعمول طعمهه لا يفرق كثيرا واسهل بكثيييير اني كلش تعبت اليوم من سويته وسويت نصف الكميه يعني نص كيلو وسؤال شلون قسمت الحشوه عالعجين اني زاد عدني الحشو

    93. ثقافة ومعرفة

      يا اخي سوريين شغله مين معي يدوس لايك

    94. Mohmad Mozeh

      facebook.com/K.Y.G.KEREM/?ref=page_internal

    95. Alaa Alaa

      شي فاخر وناهي الله يباركلك يارب

    96. Baraa Brbr

      والله نفس طريقة الشيف الشام الأصيل وهو عاملها قبل سنتين🤔

    97. Fatimazohra Haddad

      انا من الجزائر شاف اعملى كيفية البرازق من فظلك تحياتى

    98. Naz Xalil

      الله يعطيك العافية يارب

    99. buthaina selima

      تسلم ايدك

    100. Lama

      irflow.info/award/vMrZodd6vrFnydU/fy-lm-h-y.html